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【大河财立方 记者 王鑫 文 冉衡 摄影】7月4日,在2023绿色食品产业发展大会“路径与抉择:预制菜再出发”圆桌论坛现场,中原四季水产物流港董事长邱新航表示,预制菜要想真正健康快速发展起来,长久不衰,一是要有严格统一标准,二是要规模化,三是有高科技手段。“任何行业发展火热,一定有虚火,需要抓紧时间解决标准化问题,不能让劣币驱除良币。”邱新航称。此外,他提到,澳洲、韩国已经开始对河南预制菜下单。
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