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鸡蛋一般煮10分钟左右为宜，煮好之后一定要冷水浸泡鸡蛋，浸泡之后把壳慢慢从一端敲破，然后在一点点的就剥下来了。
不建议大家吃糖心鸡蛋，因为糖心鸡蛋就是没有熟透的鸡蛋，没有熟的部分，不能保证沙门氏菌或者其他细菌全部死掉，还有可能会导致拉肚子，同时糖心鸡蛋的营养还有可能不会被吸收掉！（不喜勿喷，个人意见）
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